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食堂管理、食堂承包、食堂托管、食品原料配送等為一體

客戶溝通計劃


溝通方式

為及時了解和掌握貴方人員消費動態,不斷提高食堂服務滿意度,我們擬通過以下方式達到與之有效互動:

1、設置意見及反饋公示欄。

2、在就餐高峰時段設立經理值班臺,現場問題現場解決。

3、服務人員現場征詢就餐人員意見。

4、在本地設立固定售后服務網點,公布投訴電話和電子郵箱號碼。

5、公布所有食堂工作人員的肖像、職務、工號,使貴方師生能夠有針對性地予以監督。

6、與貴方伙委會或就餐人員代表建立定期對話機制。

7、發放問卷調查表,了解大家滿意度。

 

溝通計劃

 

附:服務滿意度問卷調查(樣本)

您好!非常感謝您對本食堂管理工作的關注,為進一步了解您對食堂伙食期望,希望您抽出幾分鐘時間填寫此問卷,針對食堂工作的各個方面提出寶貴意見,我們將會認真總結、分析并加以改進,努力把食堂工作做到更好!

1、您經常在食堂就餐么?

A、每天都在(5分)                      B、經常(4分) 

C、有時候(3分)                        D、偶爾一次(2分)

2、您認為食堂的就餐環境如何?

A、環境很好(5分)                      B、環境良好(4分) 

C、環境一般(3分)                      D、環境很差(2分)

3、您對食堂的整體感覺如何?

A、環境舒適、飯菜可口(5分)            B、環境一般、飯菜可口(4分)

C、環境一般、飯菜一般(3分)            D、環境差、飯菜口味差(2分)

4、您對食堂目前菜價感覺如何?

A、較低(5分)                          B、適中(4分)

C、較高(3分)                          D、很高(2分)

5、您覺得食堂飯菜分量如何?

A、足夠了(5分)                        B、正常(4

C、不太夠(3分)                        D、太少了(2分)

6、您是否吃到不新鮮的剩余飯菜?

A、很新鮮(5分)                        B、比較新鮮(4分)

C、偶爾不新鮮(3分)                    D、經常不新鮮(2分)

7、您在食堂飯菜中是否發現過異物?

A、很干凈衛生,沒發現過(5分)          B、沒注意(4分)

C、發現過一些異物(3分)                D、經常發現異物(2分)

8、您覺得食堂飯菜口味如何?

A、很好(5分)                          B、較好(4分)

C、一般(3分)                          D、很差(2分)

9、您對食堂供應的免費湯感覺如何?

A、感覺不錯(5分)                      B、還不錯(4分)

C、一般(3分)                          D、味道很差(2分)

10、您遇到過想買的菜品售完的情況么?

A、從沒有(5分)      B偶爾有(4分)   C、經常有(3分)

11、您認為食堂飯菜的保溫措施如何?

A、很好(5分)                          B、較好(4分)

C、一般(3分)                          D、很差(2分)

12、您認為食堂經營的主食熟食外賣如何?

A、非常好(5分)                        B、較好(4分)

C、一般(3分)                          D、可有可無(2分)

13、您認為食堂送餐時間正點么?

A、非常準時(5分)                      B、比較準時(4分)

C、偶爾不準時(3分)                    D、經常不準時(2分)

14、您認為食堂的菜品種類如何?

A、經常更新(5分)                      B、比較不錯(4分)

C、沒什么變化(3分)                    D、非常死板(2分)

15、您認為食堂每餐的葷素搭配如何?

A、肉和菜搭配很好,口感不錯(5分)      B、肉不錯,青菜較差(4分)

C、青菜不錯,肉較差(4分)              D、不穩定(3分)

E、整體較差(2分)

16、您覺得食堂工作人員個人衛生如何?

A、整潔干凈(5分)                      B、比較干凈(4分)

C、比較臟(3分)                        D、很臟(2分)

17、您覺得食堂工作人員的服務態度如何?

A、很好(5分)                          B、較好(4分)    

C、較差(3分)                          D、很差(2分)

18、您對食堂餐具的衛生消毒情況感覺如何?

A、很好,很干凈衛生(5分)              B、比較干凈衛生(4分)

C、還算干凈衛生(3分)                  D、感覺衛生很差(2分)

19、您認為食堂就餐秩序如何?

A、秩序井然,安排合理(5分)            B、秩序不錯,服務及時(4分)

C、秩序一般(3分)                      D、秩序很差(2分)

20、您認為食堂具有哪些優勢?(可多選)

A、飯菜價格便宜(3分)                  B、就餐方便(3分)

C、飯菜可口(3分)                      D、環境衛生好(3分)

E、服務態度好(3分)

21、您認為食堂哪幾種飯菜最讓您滿意?

22、您認為食堂風味小吃有哪些方面需要改進?

24、您認為食堂存在哪些亟待改進的問題?您的建議是什么?

 


 


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