現場服務7S管理法
◆整理(Seiri): 工作環境整潔明了,物流暢通,井井有條。◆整頓(Seiton): &nb···
20-07-21
食堂防火安全管理制度
一、火災隱患 1、廚房是使用明火進行作業的場所,所用的燃料一般有液化石油氣、柴油、天然氣、火水等,若操作不當,很容易引起泄漏、燃燒、爆炸。 &n···
20-03-11
微笑標準
一、面部表情標準:1、面部表情和藹可親,伴隨微笑自然地露出6-8顆牙齒,嘴角微微上翹;微笑注重“微”字,笑的幅度不宜過大。這也是不成文的 “工業化標準”,必須在營業員和顧客面對面3米左右“能見度”內。2、微笑時真誠、甜美、親切、善意、充滿愛心。3、口眼結合,嘴···
20-02-05
食堂衛生“844”
一、食品衛生堅持“八嚴” 1、嚴把進貨關。采購物資堅持索證制度,杜絕進口豬肉進入食堂,發現有不符合食品衛生要求的物資拒絕收貨,采購員不得采購腐爛變質的原材料,倉管、驗收員不驗收腐爛變質的原···
19-08-23
現場服務五常管理法
一、常組織 1、場所內物品應分區用與不用,區分使用的周期或頻率,對可有可無的物品,都應及時處理。 2、將必需品按照高···
19-03-14
工器具標識管理圖
19-02-19
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