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應急處理預案

一、就餐人數發生變化1、日常隨時和甲方有關部門保持溝通。2、售飯現場有專人負責與后廚的銜接，隨時觀察供餐數量，發現就餐人員變化，及時通知后廚。3、廚房適當保持一定數量的備用半成品，如發現就餐人員增加，以便及時烹飪。4、隨炒隨售，勤添勤加，做到盡量不剩菜或少剩菜···

17-07-21

客戶溝通計劃

●溝通方式為及時了解和掌握貴方人員消費動態，不斷提高食堂服務滿意度，我們擬通過以下方式達到與之有效互動：1、設置意見及反饋公示欄。2、在就餐高峰時段設立經理值班臺，現場問題現場解決。3、服務人員現場征詢就餐人員意見。4、在本地設立固定售后服務網點，公布投訴電話···

16-10-11

供餐模擬方案

 綜合多年單位食堂實戰經驗，同時參照兄弟同行比較優秀的供餐案例，我方一般根據貴方就餐人數，單一或綜合采用以下方式： 1、早餐 一般采取零點方式。 目前，我們所在其他單位食堂經營的早餐品種大體有20多個，其中餡餅等烙制品3···

15-06-21

食堂承包管理界的探路者

在競爭激烈的社會里，每個行業的發展都不可能順風順水，因此在每個行業中總有那么一些優秀的企業，成為了該行業的探路者，引領著其所在行業的發展。而今天，我們的記者也將通過一位作家的爆料跟大家一起去認識一個關乎無數人就餐事宜的行業——食堂承包管理行業，同時去認識一個該···

14-02-18